Acest decristalizator pentru miere este folosit pentru decristalizarea usoara a galetilor de 25 kg.

Chiar daca este echipat cu o rezistenta care asigura incalzirea agentului termic, ca sursa de incalzire se poate folosi si focul.

- Forma cilindrica cu diametrul bazei de 36 cm si inaltimea 30 cm
- Volum 30 l
- Material corp decristalizator: otel emailat
- Rezistenta electrica 500 w - 220v
- Termometru digital cu sonda din inox

Se introduce galeata cu miere in interiorul decristalizatorului
Se introduce agent termic (apa) in spatiul ramas intre peretele decristalizatorului  si galeata cu miere
Se introduce rezistenta electrica in agentul termic dupa care se cupleaza la o sursa de energie electrica 220 v
Dupa ce rezistenta ridica temperatura la nivelul de functionare, operatorul va verifica constant nivelul apei pentru eventuale completari, care se recomanda sa fie facute cu apa calda.